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发酵红曲
发酵红曲 查看详情
bat365官方网站发酵红曲是以优质无污染的精白米为原料，使用高活力菌株，采用传统工艺和现代生物工程技术发酵制成。适用于红曲黄酒、红曲醋、糕点、食品等产品的生产。
复合己酸菌
复合己酸菌 查看详情
复合己酸菌是以水，食用酒精、小麦麸、酵母膏等为原料，接种复合己酸菌等菌种，在厌氧条件下经生物发酵制得，应用于传统白酒的酿造发酵。
酯化红曲
酯化红曲 查看详情
酯化红曲以小麦麸等粮谷为原料，接种从传统红心曲中分离、纯化、优选、复壮而得到的多殊高酯化力的红曲霉菌种，利用现代生物工程技术发酵培养制得，应用于浓香型、兼香型、大曲清香型和小曲清香型等白酒酿造的酯化发酵剂。
糖化增香曲酱油专用
糖化增香曲酱油专用 查看详情
“bat365官方网站”牌糖化增香曲以优质早籼米为主要原料，利用现代生物工程技术筛选、纯化的红曲菌种，经培养而制成的复合曲，是专业用于调味品行业的复合曲种。糖化增香曲分为酱油糖化增香曲专用于酱油的酿造；酱制品糖化增香曲专用于豆瓣酱、大豆酱、面酱、豆鼓等酱制品的酿造；食醋糖化增香曲专用于食醋、果醋等食醋酿造行业。
糖化增香曲酱制品专用
糖化增香曲酱制品专用 查看详情
“bat365官方网站”牌糖化增香曲以优质早籼米为主要原料，利用现代生物工程技术筛选、纯化的红曲菌种，经培养而制成的复合曲，是专业用于调味品行业的复合曲种。糖化增香曲分为酱油糖化增香曲专用于酱油的酿造；酱制品糖化增香曲专用于豆瓣酱、大豆酱、面酱、豆鼓等酱制品的酿造；食醋糖化增香曲专用于食醋、果醋等食醋酿造行业。
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